Kig-ha-farz, le bonheur dans l’assiette
Article du Télégramme du mardi 24 novembre 2015
« Dimanche [22 novembre 2015], cela sentait bon le kig-ha-farz dans la cantine de l’école publique de Keriscoualc’h. Les parents d’élèves et les organisateurs étaient, dès potron-minet, mobilisés pour cuisiner ce plat régional. Un travail récompensé, avec 320 adultes et 50 enfants venus déguster ce plat de terroir, sans compter les parts à emporter. Ainsi, 60 personnes ont été mobilisées, pour l’épluchage, la cuisson, la préparation de la salle, le service à table, la vaisselle et le nettoyage du restaurant scolaire. »